Questo evento si è concluso il 02 marzo 2020 17:30 CET

FOOD FOR EARTH

The climate crisis is the most urgent challenge facing humanity


lunedì 02/mar/2020 dalle 10:00 alle 17:30 (UTC +01:00)

Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura - Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Roma RM, Italia

Quando

lunedì 02/mar/2020 dalle 10:00 alle 17:30 (UTC +01:00)

Dove

Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura
Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Roma RM, Italia

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Descrizione

Future Food Institute and FAO have organized a co-designed workshop that will be divided into two major sessions. The first session will look into best practices, presented by food industry leaders, that show how business models are changing. During the second session, students and researchers will work together to find innovative solutions through a prosperity thinking workshop.

biglietto Biglietti
Prezzo unitario
Quantità
09:00 - 09:30

Registration and entrance at FAO

10:00 - 10:30

Opening Session

Food and Agriculture Organization of the United Nations and Future Food Institute

Systemic Thinking: how to implement the urgent change and regenerate the Planet

Kick-off of the project “Climate Shapers Bootcamps: the Mediterranean in the World”

10:30 - 11:10

The Science behind Food for Earth

11:10 - 11:50

Mindset

Education vs learning > lifelong learning must be the new attitude

Efficiency vs taste > taste must be the new quality indicator

Service vs care > care must be the new commodity

Ownership vs accessibility > accessibility must be the new ownership

12:00 - 13:00

Regenerative Business - The recipes for change

Agent of domestic changing: how to reduce food and water waste by changing people mindset

Agent of the business model changing: waste and new foods

13:00 - 13:20

Q&A and conclusions

14:00 - 17:00

Prosperity Thinking Workshop: Idea Challenge and Insights exploration

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