Descrizione
Degustazione al limite tra il reale e il virtuale. Invieremo a domicilio le bottiglie, il vino sarà stappato a casa ed in video conferenza con il nostro enologo Matteo Corsini, avrete la possibilità di conoscere, gustare e scoprire i vini:
- Volpato Bianco igt Toscana 2019 (Vermentino 90% ; Verdicchio 10%) macerazione prefermentativa a freddo con ghiaccio secco per circa 12-24 ore, per estrarre aromi, poi, dopo una pressatura leggera, il vino fermenta in serbatoi di cemento.
- Esopo igt Toscana 2018 (Sangiovese 90%; Ciliegiolo 5%; Canaiolo 5%) 12 mesi di affinamento in barrique di rovere francese, sulle proprie fecce, facendo batonnage una volta a settimana.
Per questo evento proponiamo 2 Kit degustazione:
- il primo prevede 2 bottiglie (1 Volpato Bianco + 1 Esopo) che serviranno per la degustazione + 1 bicchiere. Totale ordine 2 bottiglie + 1 bicchiere.
- il secondo prevede 2 bottiglie (1 Volpato Bianco + 1 Esopo) che serviranno per la degustazione + 2 bicchieri + 2 bottiglie (1 Volpato Bianco + 1 Esopo) da apprezzare in seguito con i piatti consigliati. Totale ordine 4 bottiglie + 2 bicchieri.
Per la video conferenza verrà utilizzato Zoom Meeting , scaricabile dal seguente link https://zoom.us/ invieremo le credenziali di partecipazione per mail.